Sisilia ei ehkä ole ensimmäinen kohde, joka tulee mieleen suunnitellessasi golflomaa Italiassa, mutta Sisiliaa pidetään yleisesti nousevana golfkohteena, joka sisältää useita haastavia kenttiä saaren kauniilla maaseudulla. Sen lisäksi, että Sisilia tarjoaa joukon upeita Kreikan, Rooman ja Bysantin historiallisia nähtävyyksiä ja ravintoloita, joissa tarjoillaan aitoja ruokia, on oikeudenmukaista sanoa, että Sisilia tarjoaa jokaiselle jotakin.
Sisilialla on monia vaikutteita perinteisestä Välimerestä arabialaiseen, mutta se on täysin yksilöllinen ja sillä on oma ainutlaatuinen identiteettinsä. Sisilia tunnetaan arvokkaana jalokivenä Välimerellä; Rikas kulttuuri, historia ja aito keittiö. Sisilia ei vain tyydytä historian harrastajien toiveita vaan siellä on joukko upeita rantoja, ja kaikki auringonpalvojat tuntevat olonsa kotoisaksi täällä. Sisilian golf on nousussa paitsi golfkenttien laadun takia, mutta Sisiliassa on myös leuto ilmasto ympäri vuoden, mikä tarkoittaa, että Sisilian golfloma on täydellinen niille, jotka haluavat paeta talvea lämpimään.
Gastronomia
Sisilialaisten ruokien maut, muodot, tuoksut ja värit ovat nyt kaikkialla maailmassa ylivoimaisen nautinnon symboleja.
Jälkiruokien joukossa erottuu Cannolo ja Cassata, jotka korostavat paikallisen ricottan tuoreutta ja aitoutta. Granita: sisilialainen jäätelö, joka on valmistettu tuhantena makuna ja on herkullista ja on todella ainutlaatuinen maailmassa ja sen mukana kelpaa brioche nimeltä ”Tuppo”.
Mantelit, joka on toinen saaren ylpeys. Niitä käytetään leivonnaisissa ja usein ne kuuluvat suosituimpiin matkamuistoihin joita saarelta viedään kotiin. Martorana Fruit -koreografiset luomukset, jotka elävöittävät näyteikkunoita ja piristävät turisteja ja ohikulkijoita.
Silta makean ja suolaisen, kohtaaminen punaisen appelsiinin ja tunnetujen pistaasipähkinöiden liitto on koettava!
Sisilian ikoninen Arancino: se on täytetty riisipallo, joka on uppopaistettu rapeksi korppujauhokuorella. Oikea Sisilialainen katuruoka.
Sisilia on Välimeren ruokavalion kehto, joka on aina ollut terveellisen ja monipuolisen ruokailun puolestapuhuja. Se myös on kehittänyt kalasta ja vihanneksista Caponatan ja Parmigianan kautta upeita luomuksia, joita on pakko Sisiliassa maistaa.
Sisiliassa syöminen tarkoittaa myös… käydä teatterissa: näin voi tehdä esimerkiksi ”Pasta alla Norma” -tomaattikastiketta ja paistettuja munakoisoja.
Historiallisten maatilojen liha, kuten Nebrodi-salami, täydentävät menukokonaisuuden.
Monien viinitilojen tarjoama hienostunut vieraanvaraisuus on levinnyt koko saarelle. Monet viinitilat ovat avoinna yleisölle maistelua varten, ja ne tarjoavat mahdollisuuden arvostaa sisilialaisten DOC- ja DOCG-viinien tuotantoa, riippumatta siitä, ovatko ne punaisia, valkoisia, roseeta, liköörejä tai kuohuviiniä, jotka ovat peräisin alkuperäisten rypälelajikkeiden viljelystä. Ensinnäkin Zibibbo, vanhin lajike, joka on tuotu foinikialaisilta Pantelleriasta, Black Avola, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Catarratto, Cricket, Frappato, Perricone ja Inzolia.
Ainoa sisilialainen DOCG (rekisteröity ja taattu alkuperänimitys) –viini on Cerasuolo di Vittoria, jota tuotetaan Ragusan alueella Nero d’Avola– ja Frappato-viiniköynnöslajikkeilla.
Trapanin ja Palermon maakunnat tuottavat kolmea DOC-viiniä: Alcamo, Marsala ja Contessa Entellina.
Menfin, Agrigenton ja Licatan alueilla useat viinitilat tuottavat mielenkiintoisia viinejä. Ne sijaitsevat enimmäkseen alueella D.O.C. Santa Margherita di Belice, Sambuca di Sicilia ja Menfi. Nämä viinitilat käyttävät kotoperäisten lajikkeiden lisäksi muita kansainvälisiä viiniköynnöslajikkeita, kuten Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot ja Syrah.
Alueelta, joka kulkee Buterasta, Riesiistä Mazzarinoon, Caltanissettan alueelta, löytyy DOC Riesi, joka tuottaa valkoisia, punaisia, rosé-viinejä, mutta myös kuohuviinejä.
Etna D.O.P: n kukkuloiden viinit ovat korkealaatuisia viinejä, jotka muodostavat alueen ainutlaatuisuuden, jonka maaperä on peräisin kiehuvasta laavasta. Tämän unelmaviinitilakierroksen päähenkilöt ovat Nerello Mascalesen ja Cappuccion tuottamat punaiset, rose- ja kuohuviinit sekä Carricanten ja Catarratton, Inzolian, Grecanicon kanssa luodut valkoviinit.
On myös syytä mainita Messinan alue, jossa on kolme DOC-viiniä: Faro, Mamertino ja kuuluisa Malvasia delle Lipari. Lipari, Eolian saariston suurin saari, antoi nimen tälle kullankeltaiselle viinille, jolla on miellyttävän aromaattinen tuoksu.
Ilmasto
Lievät ja kohtalaisen sateiset talvet sekä kuumat ja aurinkoiset kesät. Sisämaassa ilmasto muuttuu hieman mannermaisemmaksi. Kohtalaista kylmää talvea ja silti lämpimää kesää taas vuoristossa.
Sisilia on herkkä sirokolle, Afrikasta tulevalle kuumalle tuulelle, joka voi nostaa lämpötilaa jopa yli 20 astetta talvella ja 40 ° C: ta kesällä. Toinen tuuli on mistral, viileämpi tuuli, joka puhaltaa luoteesta ja vaikuttaa pääasiassa saaren länsiosaan.
Sisilian meri on tarpeeksi lämmin uimiseen toukokuusta lokakuuhun. Toukokuussa meri on edelleen hieman viileä, kun taas lokakuussa kesän jälkeen sen keskilämpötila on edelleen lämmin (noin 23 ° C): aurinkoisina päivinä, joskus sirocco-tuulen kanssa, sisilialaiset menevät mereen!
Sisilian auringonpaiste on erinomainen kesällä; taivas on usein rauhallinen tai hyvin vähän pilvistä; talvella aurinkoiset jaksot vuorottelevat sateen, tuulen ja ukkoskuurojen kanssa.
Sisiliassa yli 1000 metrin korkeudessa sadetta on enemmän kuin rannikolla, joten siellä kasvaa metsiä. Rannikolla sateiset päivät ovat harvinaisempia ja sademäärä vaihtelee välillä 400-600 millimetriä vuodessa.
Sisiliassa talven kylmät aallot kestävät vain muutaman päivän eivätkä ole kovin voimakkaita rannikoilla, joilla lämpötila on harvoin 0 astetta kylminäkin päivinä. Lumisateet rannikolla ovat myös hyvin harvinaisia. Mäkisemmillä alueilla sisämaassa taas lumisateet ovat yleisempiä, vaikkakin vähäisiä, kun taas vuoristoisilla alueilla se voi joskus olla runsasta, kuten Etna-vuorella (3350 m), jossa lunta on läsnä vähintään 6 kuukautta vuodessa.
Paras aika vierailla Sisiliassa on huhtikuusta lokakuuhun. Kevät on ihanteellinen aika retkille ja kiertoajeluille, kun taas heinä- ja elokuussa voi joskus olla erittäin kuuma liikkua ulkona. Lokakuussa lämpötilat ovat edelleen leutoja, mutta sää voi olla sateinen ja tuulinen. Sen sijaan paras aika rantalomalle on toukokuun lopusta syyskuuhun, vaikka ensimmäiset sateet alkavatkin syyskuun puolivälissä.
Golfkärry
